第56章 干冰摆盘(加更求月票) (5 / 7)
“不用,我这边还能干得过来,今天不算累了。”吴师傅客气的说道,心里十分感激。
自己承包了两组人拿那么多钱,就算累死了也活该,但陈厨一直关注着湘菜厨房,稍有忙不过来的迹象就亲自来烧菜,还帮忙调人。
听说这个月奖金也多,更是不敢让人上来替代他烧菜。
“呵呵,那行,忙不过来就吱声啊。”陈芝虎点了点头就出去了。
从他进厨房到现在,一个月时间都不到,没有频繁开会也没让汪总过来站台,仅仅靠着自己的手艺和管理手段把四个厨房收拾的服服帖帖。
现在的他已经不需要继续在厨房熬着了,忙的时候巡视一遍,平时和大家研究一下菜肴出品,抽空可以出去看看。
合格的行政总厨哪有天天呆店里的道理。
偶尔来的一些招待直接让老廖他们自己安排,反正高端宴请的标准他早就定了下来。
无骨菜为主,几个大师傅手艺也够用,盘饰什么的也一直在更新。
厨房被理“顺”了,他这个行政总厨会做的很舒服。
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