第56章 干冰摆盘(加更求月票) (3 / 7)
当然,这个时代干冰摆盘拿出来就是绝杀。
“胡师傅,我来教你怎么用设备。”他开始示意怎么操控出冰。
“我在库房留下五瓶,起码够你用一个月的,以后售价五百元以上的凉菜就用这个。”
说的就是海鲜刺身,其他凉菜也不可能卖这么贵。
“好,我记下了。”胡师傅心中一阵火热,又学到东西了。
玛的,新总厨手艺真好啊,一个个创新凉菜教了过来,又有干冰盘饰这种大杀器,他都想拜师了。
这要把手艺全学过去,到香港都能站住脚。
........
今天本帮菜和淮扬菜厨房也开始忙了起来。
每个厨房被调走两个人,还开了一个人,人手紧张。
本来就该这样,其他两个厨房忙的要死,他们还清闲的聊天打屁,再不收拾一下吴师傅他们心里肯定生气。
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