第24章 吹牛逼别带上我 (2 / 8)

        “他们不会？”

        “算了，我来安排吧。”真有点嫌弃老板了，干啥啥不行，吃饭第一名。

        他拿着东西来到淮扬菜师傅这边，“老宋，开水白菜等会你用茶壶给我打一壶川菜高汤就行，不用任何调味的，加热的时候千万不要浑。”

        这道菜上桌再浇下去，当着面白菜“绽放”开花，算是一道比较老的国宴菜。

        “鱼丝饼你帮我煎一下，要两面金黄。”鱼丝饼，顾名思义就是用鱼肉丝做成的饼。

        先把鱼肉丝调味搅拌出胶，然后团成一个个小球再去煎。

        煎的时候小球会自动塌陷，翻面再煎的时候会形成一个象棋一样的饼。

        这道菜是徽菜，但他用的东星斑的肉。

        老板说不吃太奢侈的生猛海鲜，但他们不能用普通食材去糊弄。

        随后又来到粤菜这边找到小白。

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