第44章 明厨明档 (6 / 8)
“这是?”
“接下来我想要推出的明厨明档计划,这是展区。”他拿筷子指了一下,“在这里我准备弄点干冰增加氛围感,这里是环形鱼缸,后厨也进行改造合并,做成明厨模式。”他简单介绍了一下图纸。
汪总皱了皱眉,光看图纸就知道要花很多钱。
但图纸上表达的东西让他有点期待,光是想想就觉得很新奇。
客人能直观的看到厨房,这种模式他在珠三角还没看到过,就算一些明档也是很简陋的那种。
“汪总,我现在就是先跟您商量一下,厨房的首要任务还是帮您赚钱。”他诚恳的说道,“10月份不算,11月,12月最少稳定300万营业额这张图才有意义。”
这是他心里真实的想法。
进来一个月不到已经让老板花了不少钱,还给他配车,心里多少有点过意不去。
所以他今天只是先让汪总看看图纸,如果有其他想法可以重新规划。
“稳定300万可没那么容易做到。”汪总也是松了口气,太特么花钱了,不过注意力又被300万这个数字吸引了。
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