第43章 豪横的穷鬼 (5 / 9)

        周建国的生猛海鲜造诣也算是粤港澳也是独一档的存在，从选材到屠宰、烹饪，已经形成自己的一套做菜风格。

        河豚居几个大师傅都是奔着学本事去的。

        XO酱的熬制其实很快，大豆油烧热开始一个个下料。

        “花生油要后放，不然有股怪味。”

        感觉熬的差不多了，陈芝虎关火下调味，用余温化开就行。

        “古师傅，您尝尝，现在香气应该不足，需要陈放一夜，您自己熬制就知道了。”

        一番品尝，确认和包厢里的是一样，香气的细微差别他也知道。

        “多谢了，陈师傅，以后来香港call我。”古师傅认真说道，他能感觉到陈芝虎很诚心的在教，教的很细。

        如果记忆力好的，这一遍就能学会。

        “哈哈，都是同胞我就不客气了，等香港回归了，咱们三地同行可得好好交流一下。”

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