第29章 汪总的看重 (3 / 7)

        “筒子骨我给你两个都拿走了，咸五花也是，何主任那边要的急。”

        “可以。”他揉了揉太阳穴，特么厨房一屁股事儿。

        自己这个行政总厨干的活儿比厨师长还细。

        “汪总，等国庆节忙完，我该去外面跑跑寻找新食材，咱们店里的供货商都是大路化，也就海鲜那边还行。”

        海鲜有一部分本港海鲜，质量没的说，剩下的都是从香港那边进来的货，舍得花钱自然有好东西。

        “你跑啊，我又没限制你的活动。”

        “我没交通工具，你帮我想个办法。”言下之意，他要配车。

        总不能去哪儿都打车吧，有时候去一些养鸡或者鱼塘这些地方很不方便的。

        “忙完厨王大赛的事儿我要去惠州那边一趟，我知道有一家的围礁出产很稳定，野生石斑和鲷鱼的圈养了一批。”

        野生海鲜一直是酒楼比较头疼的问题，主要是供给不稳定，抢货的人也多。

        “贵州那边一家石蛙养殖中心已经颇具规模，但我要亲自去一趟进行选品。”

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