第7章 上任 (9 / 10)

        “好了，你们先撕火腿，阿生，去拿一斤葱头。”

        今天要忙的事很多。

        鲍卤要重新熬，XO酱也要熬。

        关键是粤菜厨房没个管事的，趁着阿生他们备料的功夫，他又去安排员工餐，然后和采购阿伯对单。

        一时间忙的脚不沾地。

        其他师傅也在关注着他的表现。

        虽然很忙，但明显能感觉到他能搞定这些事。

        “小刘，陈厨的卤水你记下了没？”趁着阿生去拿葱头的功夫，高师傅来到卤水边上。

        “看不懂，料子太多了。”小刘撇了撇嘴，不想搭理对方。

        “哼！他一个年轻人能教你什么，我就是看他卤水能不能用，万一砸锅了，耽误的可是大家的饭碗。”说完又回去了。

        他也没想着偷师，就是确定一下陈芝虎的水平而已。

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