第4章 极致的服务理念 (3 / 8)

        “老周，你真不是东西，我上午去找你还说没人选，你师弟太合适给我当行政总厨了。”汪总此时心里就一个念头，把人留下。

        南海国宾目前消费档次死活升不上去，陈芝虎来了他如虎添翼。

        “我哪知道他这两年进步这么大。”周建国苦笑一声。

        师弟饭店都干倒闭了，他还以为手艺不过关，准备把人送回佛山深造呢，没想到手法厉害不说，理论也很超前。

        不过他心里也暗暗高兴，师弟这工作稳了。

        .......

        刘厨黑着脸回去了，他明白比赛的名额已经和自己无缘。

        厨房里热火朝天，大家在各自备料，但眼神时不时飘向那个穿着金龙厨师服的年轻师傅。

        看老板的反应就知道这个人将会是南海国宾的行政总厨。

        “这道杏仁汁炖鲟龙头骨是鲟龙宴其中的一道药膳，具有润肺化痰、改善消化的作用，适合中老年人使用。”

        “这是八宝葫芦鸭，八珍藏内，整鸭除了脑袋没有一块骨头，形如葫芦，高端宴请能排得上，利润最少在60%。”

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