第63章 食戟结束 (6 / 7)
于是幸平创真换了思路,往米中加了少许米醋,再用混着橘盐的清水蒸制,既保留了淡淡的酸味刺激味蕾,又带着清新橘香,恰好中和肉的厚重。
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三名评委起初面对幸平创真的料理还带着几分随意,可当第一口饭配着牛排入口,脸上的漫不经心瞬间被惊喜取代。
酸甜清爽的米饭,裹着外焦里嫩、香而不腻的牛排,橘香、肉香、米香层层递进,又完美交融,每一口都让人回味无穷,根本停不下来。
仅仅片刻,三名评委便将碗中的肉与米饭吃了个一干二净。
尾藤良树放下碗筷,望着幸平创真的眼神满是惊叹。
“难以置信!竟能让普通的肉拥有堪比顶级食材的美味,太出色了!”
另外两名评委也连连点头,眼中的震撼之色溢于言表,显然被这道料理彻底折服。
幸平创真挠了挠头,带着几分随意说道。
“嘛,这也多亏了有人帮忙。”
若是没有江炎给的橘盐,这次食戟怕是真要悬了。
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