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    第63章 食戟结束 (5 / 7)

        水户郁魅率先端着料理上前,放在评委面前。

        “这是我用象肉特制的烤肉盖饭。”

        烤制过的利加鲁猛犸象肉泛着诱人油光,香气直钻鼻腔,三名评委按捺不住食欲,当即拿起筷子进行品尝。

        作为专精肉类料理的行家,水户郁魅对于利加鲁猛犸象肉的处理恰到好处。

        经她之手烹制的利加鲁猛犸象肉,入口的瞬间便以霸道的醇厚肉香征服了三名评委的味蕾,软嫩弹牙的口感更是让人欲罢不能。

        不过片刻,碗中的利加鲁猛犸象肉便被一扫而空,只是碗中的米饭,还剩下不少,肉香太过浓烈霸道,反倒盖过了米饭的本味,让人难以下咽。

        紧接着,幸平创真端上了他的料理——幸平流夏里亚宾牛排盖饭·改。

        因为需要使用橘盐这一味关键调味料,幸平创真临时改了整套料理方案。

        牛排先用橘盐腌制了片刻,再入锅煎至金黄,橘盐的清香与肉香深度融合。

        随后用煎牛排的底油炒制洋葱。

        米饭也经过特别处理,原本幸平创真计划加入话梅提味开胃,可试过才发现话梅的酸与橘盐的香并不适配。

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