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    第34章 郭荣?请我吃饭! (5 / 11)

        刀工确实好,薄得入口即化,几乎感觉不到纤维。

        比起后世的三文鱼,少了些油脂的丰腴,却多了几分清冽的甘甜。

        他点点头,真心赞道:“好刀工,好食材。”

        郭荣笑了,自己也夹了一片,慢慢嚼着:“李郎君是识货的。”

        “这鱼脍看着简单,其实讲究得很。”

        “鱼要活,刀要快,片要薄,蘸料要配得恰到好处。”

        “多一分则夺味,少一分则显腥。”

        两人又吃了几片,喝了杯酒。

        郭荣放下筷子,正了正神色,拱手道:“李郎君,今日请郎君来,一是想认识认识,二来……也是赔罪。”

        李炎看着他:“郭郎君何出此言?”

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