第188章 为此，辛苦一些也无妨。 (3 / 8)

        扩建弄完了，该弄新菜品了。

        辛辛苦苦弄来的花生，得派上用场。

        凌菁进了后厨。

        让福福一边炒菜一边录制。

        黄瓜、洋葱让自动切菜机处理成小块，也就是切丁。

        花生让多功能豆类剥皮机处理，剥出一盆来备用。

        多功能豆类剥皮机除了能剥蚕豆皮，也可以处理其他豆类的脱壳。

        把脱壳后的花生米用合适的火候炸熟，不能生也不能老。

        炸制过程中，凌菁叮嘱了福福几句注意事项、如何控火。

        “我的方式是等油完全热透，冒白烟时把花生米倒锅里，稍搅拌一下就关火，放置一会儿后把花生米捞出来晾片刻，这样的花生米是脆的，也不容易糊。”

        福福一边炒菜一边记录：“好的老板。”

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