第110章 大丰收!开始熬汤。 (8 / 9)
她放了两个香料包进两个汤锅中——这回的香料包是自己绑的。
白芷片、小茴香、山奈、甘草和肉桂。
都是打野时零元购的。
去腥增香,还可以添加奶香味。
接下来就让羊汤小火慢炖着,让骨髓和胶原蛋白慢慢溶出,把汤熬浓。
凌菁盖上锅盖,把羊杂处理出来。
羊肚、羊肠、羊肝羊肺等,都清洗焯水煮熟。切好,放到大铁盆中备着。
汤桶里的羊汤也煮了一个多小时,她把羊肉都捞出来。
汤继续熬,越熬煮越浓,但羊肉煮太久会烂。
凌菁等羊肉温度降下来后,也切成了薄片,放在大铁盆中备着。
羊肉汤和羊杂汤的主要食材这就都准备完了。
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