第一卷 第55章 老板有点可怜 (6 / 8)

        进了小厨房，生了火才算暖和一点。

        姜晚轻车熟路，按照老规矩，先熬粥。

        小米淘洗得干干净净，红枣仔细去核，切成碎末，一同丢进锅里，添足足够的清水，灶膛里的火拢成小火，慢慢煨着。

        不过片刻，清甜的米香混着软糯的枣香便一点点飘了出来，粥在灶上煨着，她开始和面做饼。

        取大盆，舀进几勺面粉，再烧一壶滚烫的开水，一边缓缓往里倒，一边拿着筷子快速搅动。

        烫面做出来的饼口感最软和，直到面粉全都搅成蓬松的棉絮状，再下手揉成表面光滑的面团，盖上一块干净湿布，放在一旁醒着。

        醒面的空档，姜晚也不闲着，快手快脚准备佐粥的小凉菜。

        香干切成薄厚均匀的片，越薄越入味，整整齐齐码在白瓷盘里。

        鲜藕去皮，切成薄薄的片。

        锅里清水烧开，先把藕片倒进去焯水，心里默默默数到三十便立刻捞出，迅速过一遍凉水。

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