第197章 全鱼宴，边做边吃，越看越饿 (9 / 14)

        【懂了！是下牛奶的神器！】

        俞清野坦然点头，随手拿起一盒牛奶，咬一口炸鱼、喝一口牛奶，搭配得十分自然：“没错，炸鱼配奶，我的专属绝配。”

        清奇又不违和的搭配，让直播间笑声不断，热闹非凡。

        第五道，炭火烤鱼。

        院里没有烤箱，难不倒众人。

        一直跃跃欲试的赵磊主动接手，就地取材，用砖块垒出一个简易烤架，架上铁丝网，底部烧起炭火。

        腌好的鱼均匀抹上盐、辣椒粉和孜然粉，静置入味后摆上烤架。

        炭火慢烤，鱼皮渐渐起泡出油，油脂滴落炭火，滋滋作响，浓郁的烟火香四处飘散。

        赵磊时不时翻面刷料，把控火候。十几分钟后，整条鱼烤得色泽焦黄，外皮微脆，内里鱼肉鲜嫩多汁。

        俞清野撕下一筷鱼肉品尝，烟火风味十足：“炭火烤出来的味道确实不一样，更香更入味。”

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