第258章 真是神了 (3 / 7)

        “您打破了闽菜佛跳墙油腻厚重的传统，用清汤代替浓汤，减少了油料，加入西方常用的佐料，更适合西方人的口味。里根总统尝过后赞不绝口，这道改良版的佛跳墙，成了咱们国宴上的一段佳话！”

        “如果一味地墨守成规，那么这道佛跳墙，恐怕也得不到称赞吧？！”

        郑汝涛脸上的不悦消失了，陷入了沉思。

        是啊！

        自己当年改良佛跳墙，不正是为了适应食客的口味吗？怎么到了何大柱这里，自己反而忘了这个最根本的道理？

        郑汝涛点了点头，沉声说道：“小林同志，你说的对。是我思想僵化了。菜是死的，人是活的，厨艺之道，确实应该与时俱进。”

        傻柱见郑汝涛的态度一百八十度大转弯，觉得自己被孤立了，被背叛了。连他最敬佩的郑大师，都站到了林文鼎那边。

        难道自己坚守的那些传统手艺，真的错了吗？

        他不服气！

        傻柱瞪着林文鼎，咬着后槽牙。

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