《以灶为目 以民为天》 (2 / 9)

        冰置琉璃盏，萝卜切作蝉翼薄片，铺作重瓣梅状。浇一勺去岁收集的荷叶露，再点三滴山阴苦茶籽初榨的油。小黄门捧去时，鲁襄忽道：“且慢。”自怀中摸出个拇指大的锡盒，以银簪挑出些金黄花粉，星星撒在冰上。

        “这是……”

        “终南山巅，腊月雪中开的蜡梅花粉。”鲁襄四指收拢锡盒，“陛下今日在朝堂说话多了，该润润喉。”

        二

        二月二，龙抬头。宫中却无半点祭龙神动静。原是该日鲁厨呈“荐新”，御案上只见个寻常陶钵，内盛清汤，浮着些碧绿物事。有御史窃语：“莫非是荠菜豆腐羹？未免简慢……”

        皇帝举匙，汤入口的刹那，忽然怔住。半晌，眼竟红了。

        李淳风在侧，见状暗惊。悄悄招尚食女官来问，女官掩口：“哪里是荠菜！是鲁厨正月初七冒雪上骊山，在温泉眼旁寻得的野生地耳——那地耳须在雪下未融、地气初动时采，一年只得这三五日。鲁厨在山上守了七天，采回不过半斤，用鲍鱼、火腿、三年老鸡吊的高汤焯过，又尽撇去浮油，只取清中之清。”

        “陛下何以……”

        “太后生前，”皇帝忽然开口，声音有些哑，“每年此时，会亲手做地耳汤。”

        满殿寂然。先太后崩于永昌元年寒食节，正是地耳最肥嫩时。那日后，皇帝再未提过太后。

        鲁襄跪在殿外青石上，缺指的手按着冰冷石砖。皇帝召他上前，凝视良久：“你如何知朕思此味？”

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