291 麦芽糖 (2 / 4)

        ??这制作可不是指将糖熬成糖浆这么简单。在这个十分原始的游戏世界里，叶陵是真的从发麦苗开始，一点一点地制作成糖，可谓相当不容易，纯天然，纯手工，无污染。

        ??想要发麦苗，就不得不自己动手。

        ??如果麦种交给亨格村的农民，他们只会直接将麦种种成高高的麦穗，可就没有麦苗什么事了。

        ??叶陵非常非常小的时候，曾经见过家里的老人发麦苗熬制麦芽糖，他也是按照这有些零散的记忆，十分幸运地将麦芽糖给制作了出来。

        ??想要发麦苗，首先要将麦种浸泡一天左右的时间，等麦种充分吸收了水分以后，就可以铺放到一个薄薄的容器内了。叶陵还记得以前家里发麦苗的时候，会在种子底下与上层分别铺上一块纱布，在纱布上喷洒上水，然后放在阳光充足却又不被直晒的地方。这样一通操作下来，最多三天时间就能看见麦子发芽了。

        ??就这样让麦苗生长一个星期左右，就完全长成可以使用的状态。

        ??叶陵将所有麦苗都用手挖开，在清水中抖散，然后洗干净，再切碎成碎末状。

        ??麦苗、麦种与最底下的根须都是可以使用的部分，只要清洗干净，麦苗的浑身上下都是宝，叶陵一点也没浪费。

        ??这些麦芽最后会被用在发酵上，而且碎渣不会被使用，所以麦芽本身的状态倒是没有太大的关系。

        ??发酵麦芽糖要用到的另外一种原材料则是米——叶陵记得自己小时候，很多人加做麦芽糖都会使用糯米或者是大米，这两种米所制作出来的麦芽糖黏稠度和口感、风味略有不同。

        ??叶陵现在在游戏里，暂时只有大米，他也就没有选择的空间了。

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