261 手抓饼与酱香饼【二更】 (4 / 5)
因为饼皮全是艾丽西娅亲手单独冷冻,然后直接就被叶陵收入储物空间,倒是无需像现实中那样在饼与饼之间夹一层保鲜膜防止粘连。
等将所有饼皮都冰冻完毕,叶陵将多余的饼皮全收起来以后,他便开始制作手抓饼。
手抓饼本身的烹饪方式相当简单,只要在平底锅中刷薄油,煎至两面金黄即可。在煎手抓饼的时候,自然还需要一颗必不可少的咕咕鸡蛋。
但吃手抓饼的乐趣就在于往饼里夹卷东西。
虽然叶陵不是一个豫省人士,但他还是信奉手抓饼能卷一切这个真理。
在煎好了手抓饼以后,叶陵又随手从储物空间里掏出来一堆肉片、菜叶子、鱼肉、番茄片等。
这些食材被叶陵一股脑丢进了平底锅中,略微煎烫熟。
所有食材都只用盐和黑胡椒调味,以求达到一种清新的口感。
这是一款完全没有刷酱的手抓饼。
与之相对,叶陵又用手抓饼作原始材料,制作了一款简易酱香饼——之所以是简易版,是因为许多酱料叶陵手头并没有。他只能是用盐、糖、自制番茄酱、各种香料粉末等现成的调料制作了一款仿制酱料。
内容未完,下一页继续阅读