第21章 番椒辣椒 (3 / 4)

        ”三爷，你说的剁椒鱼头，我们这没有这个菜呀！难道大凤酒楼又出新菜了！“

        刚好福临门的胖掌柜端着一碗大酱汤，送了上来，刚好听到朱豪问有没有剁椒鱼头。

        胖掌柜就很自然的答道：“三爷，鱼头就有，剁椒是什么东西？是不是胡椒啊？胡椒加工鱼头，红烧清炖，想也不好吃啊？”

        “你这是什么？”

        朱豪微笑着随手把凉粉上的辣椒，挑了出来。

        “我还以为是什么呢？凉粉上搁了些胡椒还有一些番椒，......”

        胖掌柜讲了两句话，瞬间醒悟过来，“难道是番椒？就是三爷，您说的剁椒？”

        “相差不远矣！有新鲜的番椒没有!“朱豪笑吟吟的看着胖掌柜。

        胖掌柜露出一丝心疼，他原来想做独门秘方的，现在朱三爷要，那他只好给出来了，民不与官斗啊！

        哥伦布去美洲途中，发现了辣椒，把它带回了西班牙。辣椒几乎立刻就传遍了全世界。但是，这对于遥远的古中国来说，并没有什么用。因为直到明朝末年，辣椒才进入中国。

        起初人们不知道辣椒能吃，还那么好吃。那时在人们的眼里，它只是一种观赏作物和药物，各地的人们争先恐后地给它取了名字。

        什么蕃椒、地胡椒、斑椒、狗椒、黔椒、辣枚、海椒、辣子、茄椒、辣角、辣、秦椒……最后定下“辣椒”这个官名，也不知是哪朝哪代的事了，咱也没必要深究。

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