第132章 豆腐豆花两手抓 (2 / 3)
回到家后,林知墨第一件事就是给申氏上香。
“娘,谢谢您。”林知墨把拿着香在心里默念,“我会好好地活下去。”
把香插~进香炉后,林知墨径直去了厨房,脸上终于露出了一丝笑容:“做豆腐咯。”
林椒把石磨搬到小院中,泡好的黄豆放在一旁。
这个石磨和现代的还差了一些,并没有沿口。
所以,林知墨又去找来一个大木盆洗干净,然后把洗干净的石磨放在木盆里,这样磨出的豆浆可以之间落在木盆里。
林知墨舀了一勺带水的黄豆放进石磨的小孔里。林椒力气大,由他来转动石磨。
不多久,果然有浆水沿着石磨上下两扇的缝隙中流出,然后滴到木盆里。
“真的行诶。”袁氏高兴道,目不转睛地盯着看。
石磨比较小,出汁率不高。他们用了半个时辰才把泡好的黄豆全部磨好。
接着,林椒把石磨从木盆里拿走,林知墨和袁氏合力,将里面的浆水用纱布过滤了三次,得到了纯净细滑的豆浆。
林知墨忍不住闻了一下,原浆的味道真香。
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