第52章 鹿和鱼 (6 / 7)
动作之快,一气呵成,旁人都来不及看。
相比之下,阿山的动作要慢得多,此时也连连叹服。
苏嘉手上不停,还一边兴奋道:“这鱼脍啊,就要在鱼还活着的时候切,你看这些肉,都被割下来了还在跳,好极好极,就要这样的,阿水,去找些芥酱来,我昨天做的,在东头的柜子里。”
芥酱就是黄褐色的芥末酱,研磨芥菜的种子制成调料,里面加了花椒。
味道辛,一般配合鱼脍这种生鱼片下口。
阿水捧着苏嘉的秘制芥酱跑来,舀出一勺放在碟里,递来几双筷子。
苏嘉端起盘,笑眯眯地夹起一片:“快吃吧,趁肉还在跳。”
荆轲舔舔嘴,夹起鱼脍蘸蘸酱。
还没入口,芥酱的冲鼻辛味就刺激了嗅觉。
瞬间引得口中生津,入口之后,妈的好腥。
但强烈的芥辛味又很快压制住了土腥味儿。
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