第二十一章 糖的价值 (5 / 6)

        “干麦芽好办，你有需要就提前一周告诉梅林。蒸馏器你要租多久？这样吧，我家里有一台蒸馏器去年当着税务官面砸破了，签约之后你只要拿去找铁匠修好就是你的。我们的来往账目，以后让卢伯特帮忙照看吧。”

        弗里兹没有异议。

        梅林起草完合约，弗里兹扫视了一遍没有问题就签上了自己的名字，递给艾略特夫人，艾略特夫人也签字画押，合约有效期到明年九月这个时候。

        “对了，还有一样事，如果你们现金不够我能得到在费城兑换的汇票吗？”

        “这方面请你放心，尤金在费城也有几个生意上的朋友，他们的汇票能够保证在威明顿也换成钱或物，”梅林接道。

        “梅林，我刚才操作的过程你都看清楚了对吧，这粉末就是石灰，你们应该有自己的渠道也能买到。”

        梅林哼了一声算是回答。

        “艾略特夫人，苹果酒这个秘密其实不值一提，既然现在我们是合作伙伴了，我有个设想你不妨考虑一下，明年我打算回家在费城附近开一间生产啤酒的作坊，有兴趣的话我们可以继续合作。”

        弗里兹打算借搬迁的机会把掌握核心工艺的几个肖尼人忽悠到威明顿去，原料当然没法继续用橡子，却可以利用便宜的玉米和大米，后者由于英国的贸易制裁现在南方大量积压已经很便宜了，借助啤酒厂的掩护还能继续制麦芽糖，糖化利用不完全的渣再酿造啤酒，一点都不会浪费。

        “既然是明年才开始，那么明年到时候我们再讨论吧，”艾略特夫人一副意兴阑珊的样子。

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