227法 (6 / 9)

        他对岳父所提出的制盐法其实就是现代的盐田法。

        当年他写网文的时候，曾经特意去查过这方面的资料，知道古代及现代的各种制盐法究竟是怎么一回事。

        在他那个世界里，海盐锅煎之法是一种流传久远的制盐方法，甚至到明朝两朝还有很多盐场在用这种方法制盐。

        有人可能会问，为什么古人这么笨，只会用煎盐这种劳民伤财的办法来制盐，而不用晒盐这种简单的方法来取盐。

        其实这是一个误区，古人并没这么笨，之所以一直沿用这么落后的制盐法，除了受诸多客观条件所限制之外，其实更主要的原因是跟当时的朝廷想借此控制私盐有关。

        首先煎盐法需要灶具、柴薪和摊晒所煎之盐的场所，这些生产资料是普通灶户没有能力置办的，必须由官府出资配置。

        单就煎盐的主要器具锅鐅来说，每口锅鐅重约一百四十斤左右。

        在朝廷对铁实行严格控制的况下，灶户根本没有能力置办如此笨重而庞大的灶具。

        灶户煎盐所用的灶具只能由专门的铸造局供应，灶户不得私铸。

        通过对煎盐灶具的监管，官府就可以大大减少民间自制私盐。

        然后再通过与之配的“团煎法”、“火伏法”、“簿历法”等制度，就可以从源头上杜绝私盐。

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