075 烈酒 (3 / 8)

        万望先生能够告诉我，拜托，拜托。”说到最后的时候，他干脆跪了下来。

        池非赶紧把他拉起来，“卢大夫别这样，我受不起这样的大礼。你稍等一下，我这就把图纸画出来。”

        说完，他走到桌前面拿起毛笔在纸上画了起来。

        虽然毛笔远没有碳笔好用，但池非还是尽量画得精细一些。

        几分钟后，他把画好的图纸递给卢靖，“这就是用于提取高纯度烈酒的器具，这个叫蒸馏器，提取的方法就叫蒸馏法。”

        卢靖有些惊讶地说：“蒸馏法？史记载这是一种已经失传多年的酿酒秘法，原来先生您会。”

        他的话，解开了池非一直以来的一个疑问：为什么这个跟明代很相像的古代社会没有蒸馏酒。

        在他那个世界里，从元代开始，文献中就已经有蒸馏酒及蒸馏器的记载，所以蒸馏酒在古代很早就已经出现了。但这里却没有出现，所以池非觉得有些违和。

        如今听卢靖这样说，看来这蒸馏法不是没有，而是失传了。

        池非推测，这个世界以前的确出现过蒸馏酒，但因为战乱的关系，导致这种技术失传了。如果是这样那就说得通了。

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