第463章 基础科学理论 (9 / 9)

        但刚挤出来的麦芽糖含有的水份比较多，也比较多杂质，需要用布过滤一遍，而且得进行熬制，将麦芽糖熬得更加粘稠。

        酿造工场这里的工人，在尝试过新造出的麦芽糖后，个个眼睛都发亮了，这种充满粮食香味的麦芽糖一点都不比蜂蜜差，而且这是用粮食造的麦芽糖，就代表着以后部落可以利用现有的粮食生产糖。

        “不过用粮食造糖实在有点奢侈。”

        陈昊算了一下制造一斤麦芽糖竟然需要二十斤粟和两斤麦芽，这消耗的粮食是二十二比一，制造麦芽糖这实在太消耗粮食了。

        这可能是由于工艺水平的原因，导致麦芽糖转化率低造成的，或者今后这个糖化比例会有所下降。

        “不错。”陈昊也吃了一些麦芽糖，觉得很美味。

        麦芽糖可以说是粮食的精华，同时它含有大量的能量和碳水化合物。

        他觉得这种含有大量能量的麦芽糖可以应用在军事上，比如说在进行高强度的行军和作战时，可以让战士吃麦芽糖快速补充能量和体力，甚至可以不停驻不吃饭，而快速奔袭敌人，创造良机。

        另外，麦芽糖还可以酿酒，不但是果酒，还有粮食酒，为部落的酿酒产业提供一个稳定的糖类来源。

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