第458章:招生 (3 / 12)

        郑头儿虽然是水月轩的老主顾，但他吃饭从来不掏钱，这倒不是说吃霸王餐，而是当时一种很正常的社会状况，按照后世的说法，就是“签单”。

        无论所有的生意字号商铺买卖，都是允许赊欠的，而赊欠者多是相熟已久的老主顾，也就是人们常说的“熟客”，平时吃饭不必支付现钱，挂账即可。

        这个时代还没有“财政年度”的说法，也不是说只有到了年末岁尾的结算一次。事实上，这个时代每年有三次结算的机会：端午、中秋和年关。

        眼看着就要到端午节了，按照生意人的传统，是要做一次大账的，会尽可能的把“应有款项”收回来，以利于盘活资金清理账目。

        当然，对于郑头儿这样的老客户，绝对不会直眉白眼的说：“您的欠账已经不少，应该给我们结算了”这种得罪人的话，而是采取一种很委婉的手法。

        掌柜的亲自端菜伺候，还专门奉送了些菜式，其实就是在提醒郑头儿：您应该给我们结算了。

        郑头儿这样的市井中人，最是明白这一番举动的含义，也知道端午前结算是例行的规矩，所以他才毫不犹豫的掏出了一锭元宝。

        郑头儿直接就把钱放在桌子上，掌柜的当然明白是什么意思，但却故作不知的客套着：“郑爷这是做甚？是嫌小号伺候的不够周全么？”

        “我在你们水月轩吃了好几个月的白食，镚仔没有拿过，这眼瞅着就要过节了，也应该给你们算一算账目。”

        “郑爷这是在打小人的脸呢，郑爷是何等英雄，能到我们水月轩来吃饭，就是给了小人天大的面子，别家请都请不去呢，说什么银钱？”

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