354雇佣 (3 / 4)

        “王二郎你的这一锅煮的时间有些长，鸡肉有些老了，不过味道把握得最好，下次注意时间便好……”

        她顿了顿，喝了口热茶，不紧不慢地冲着郭渔说道：“三人中你的味道既不突出，口感也不是最好，但是却是最平稳的，你做的这一锅香鸡煲跟我做的口味最为接近，整体上的口感也是最好的。”

        他的模仿能力最强，仅仅只是看了一遍而已，就能将她方才的步骤模仿得相差无二，精确、平稳，这三人之中他恐怕就是最适合按着方子做菜的。

        陆清婉对徐凌找来的这三个人都很满意，如果这些人都能老老实实地留在食记做厨子固然不错，怕就怕他们不够忠心。

        虽然她有他们的身契了，但却是活契，算作长工那一个范畴的，仍是良家子而非世代的家奴。

        她之所以肯给他们看她怎么做香鸡煲的，也是因为香鸡煲的那十余种香料制成的酱料和汤底全都是秘制的、现成的，他们没有这些酱料和汤底，且要焖多久、烹煮多久也只是看了个大概，若是回头再做一次也做不出这种滋味口感的香鸡煲。

        徐凌拿出来的身契仍没有打消陆清婉的顾虑，她是混迹后宅多年的主母，对于这种有可能出纰漏的地方是绝不会放过的。

        于是她凝思了片刻，轻声道：“若是让你们只做这一道菜，而且是只负责这道菜的某一个步骤，你们可愿意否？”

        她的粉唇微微抿起，精致的脸蛋带上了一抹淡淡的笑容，进而地拍板决定将这三人都纳入囊中。

        “若是当上了食记的厨子，每月的工钱会有两千文，逢年过节有津贴红包。”

        两千文，这笔工钱足够大大改善他们一家人的生活条件，让他们修个新房子，再也不必跟别人挤拥挤的救济房了。官府虽然给盖了房子，但毕竟流落来徐州的难民太多了，一间房子全家十几口人都在挤着，干啥事都不方便，干完活回到家中倒头就呼呼睡，连跟媳妇亲热的机会都没有。

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