140准备（125①） (4 / 4)

        比在乡下的院子大了两倍余，价钱却是几十倍不止。加上后边装修的费用，前后共花了五百两银子。地皮贵，靠近食记，也座落在徐州最繁华的一带。陆清婉还想省点银子，但这也是满足她的要求之中最便宜的一个了。

        挑了一座老宅子，并不是新修的，价钱才便宜下来。

        “让人抓紧些手脚。”幼弟同她住在一块倒也还好，但是谢泉一家都挤在一间房里，却是逼仄了。

        青娘子应了下来。

        过了不久，抬眼看了一下日头，也快到正午了，陆清婉便去厨房准备今日要做的飞蝗宴。她匀了一些出来，琢磨出了几种做法，不只单单简单的油炸了。好在第一次做，手艺还在，陆清婉便是做得不甚熟练，但也尽力做得色香俱全了。

        清蒸的蚂蚱菜包，将蚂蚱蒸熟后揉入筋面之中，伴萝卜丝，菘菜。

        炮制翻炒的蚂蚱上树，蚂蚱用酱腌好，卷上切碎的冬菇脆笋，浸面粉条下锅炸，炸至粉条均匀金黄、撒少许香椒茴香粉，切青葱，浇酱汁上去。

        碧波飞雪虾鲤，鲤鱼加入蚂蚱，一块清蒸。

        飞黄腾达，胡萝卜雕凤，拼花，蚂蚱用温盐水煮，腌制后炸透，撒油炸芝麻上去，切红椒拼……陆清婉还另外做了两个没有蚂蚱的菜，一只酸咸的柠檬鸭，一道烤乳鸡。

        她一一地尝了过去，油烹的蚂蚱香脆，水煮的蚂蚱鲜美，清蒸的蚂蚱肉嫩。口味尚佳。

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