第266章 中秋（一） (3 / 8)

        酒曲这东西，她在用辣蓼烤鱼的那次就着手准备了。

        不过是几把麦粉、一把野草捣碎，捏团、装进罐子里放在阴凉处的事儿。

        反正赵家山够大，多放个陶罐也没人察觉到。

        “那成！”沈明清露出大大的笑脸，“走，咱们去把簸箕都收回来。”

        少年们纷纷高兴起来，放下手里的活儿，跟着沈明清去收各个房顶、架子上的簸箕。

        这些都是被暴雨淋过的，不这样摊开放在空气流通的地方，早就发霉长毛了。

        半干的粮食直接手搓，脱粒，然后用簸箕大致扬一下，去掉一些壳子。

        有些倒地的还带着泥沙，直接倒入竹筐入水清洗。

        通过清洗，不仅能洗掉泥沙，还能把浮在水面的杂质再去掉一些。

        清洗干净后再投入大缸中浸泡。

        赵暖指挥他们做完这些，她锅中的冬瓜糖也快成了。

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