第161章 制葛根粉 (7 / 8)
大家所要的幸福不过是吃饱、穿暖、活下去。
葛根多淘洗几遍,粗布过滤掉杂质,放在木桶里沉淀。
等所有的葛根全部洗完,第一桶已经沉淀好了。
轻轻倒掉上面的混水,桶底留下一层灰白色的粉浆。
再次冲水进去,用勺子把粉浆全部搅散,再次沉淀。
赵暖跟他们解释:“这就叫洗粉。红薯、土豆还有一种蕨类的根系都可以这样洗出淀粉。”
在吃不饱的时候,没有人这样弄红薯、土豆。
但对于山里常见的蕨类也可以洗出可以吃的粉,大家很有兴趣。
特别是周文睿,他双目放光,围着赵暖问那种蕨类长成什么样子,什么季节取根最合适。
赵暖被他弄得哭笑不得:“改日看到了我再告诉你,才能画得准确些。”
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