第176章 做蕨根粉 (3 / 8)

        妍儿跟周宁安矮，两人站在灶台边抬头看。

        只见灰白色的粉浆从孔中流出来，赵暖挤压一下，就变长一截。

        等粉条落进锅里后，赵暖就边挤压，手边在锅上面绕圈，避免粉条粘在一起。

        而落进热水中的粉先是半沉底，可还未来得及粘锅，就熟了。

        熟了的粉又开始上浮，原本实心的颜色，开始有些发白发透。

        一圈后，赵暖用筷子在模具一抹，模具就不再出粉了。

        顺手把模具放在面盆里，手里的筷子抄底一捞，灰褐色透明的粉排排搭在筷子上了。

        将粉捞进凉水盆里，让它快速降温，这样会比较弹，也不会很快就坨。

        妍儿踮脚看盆里的粉，好奇道：“娘，我想摸一下。”

        “摸啊。”

        “我也摸摸。”

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