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    第76 章县城买卖定 (2 / 5)

        乔疏却显得平静多了。

        不过,颜青用手中的汤勺拨弄了一番碟子中的水豆豉:“菽,辣椒,姜,盐,糖。这水豆豉瞧着并不难做,我福堂酒楼的大厨要是研究一番怕是不久也能做出来。”

        乔疏听到颜青的话,并没有生气,她知道,这种吃食在异世确实人人都会做。但是因为其中做的过程繁杂,真正在家做的很少,都是由专门的人做了买回来吃。

        她抬眼看向颜青:“我这东西没有什么利润,价格平平,颜公子的大厨怕是不屑花费时间去研究这些小吃食。”

        “这东西如何卖?”颜青挑眉,确实没有必要为了省那几个铜板去让他的大厨研究这些东西。

        “按斤算。一斤二十文,再加上罐子的钱。一罐可以装十斤,二十斤不等。就看每日的销量多少,便选用多大的罐子,毕竟水豆豉开封了之后,在热天还是有一定的吃用期限。要是吃的太久,味道和颜色都不太好。”

        “这水豆豉可以作为酒楼中桌子上的一道配菜,或东家赠送给客官吃,或客官喜欢这个味点上一碟也可。”

        颜青点头赞同:“不知乔娘子平时是怎样保管这些水豆豉的?”既然有一定的使用时间,那保存起来也比较困难吧。

        乔疏听了,站起身来邀请颜青:“颜公子随我去瞧瞧?”

        乔疏带着颜青等人来到了地窖。

        在地窖里,他们感受到了一股阴凉。

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