第141章 炸鸡 (4 / 8)

        于是，第二天一大早，叶尘便让人去镇子上购置材料。

        虽然叶尘打算把生意换成炸鸡，但作坊也并未完全停止做卤肉，只是量少了一些。

        大概中午时，购置队的人就回来了，带来的面粉，食油，还有辣椒，淀粉等等材料。

        叶尘让他们把这些材料都送到卤肉作坊，然后又让人从农院里把山鸡全都带来了。

        大乾环境比较好，没有受到农药和化工厂的污染，再加上后山空气清新，算是各种动植物的天堂，因此各种动物都很多。

        几乎每一天，打猎队的人都会带来至少十多只山鸡。

        抛开被做成卤肉的，每天还能剩下几只。

        这一次，叶尘让人把农院所有山鸡都带来了，大概有三十多只。

        他让女工们把山鸡肉处理好，然后腌制两刻钟，裹上用鸡蛋和淀粉调好的面粉，放进油锅里面去炸。

        炸鸡的做法其实并不复杂，甚至比卤肉还要简单。

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