第72章 藏不住一点事 (3 / 9)
最后有张侗填了土,这才算大功告成。
“大哥、三哥,老规矩,狼肉你们都分一些走,千万别跟我客气。”
“放心,这回我就不跟你客气了。他娘的,这狼肚子差点没把我臭死在老三这里。作为补偿,我可得多拿点肉走啊!”
张建国的话,引来其他两兄弟哈哈大笑。
张侗知道大哥是在开玩笑,但还是把自己的那份狼肉给了大哥。
“这狼肉吃起来柴,我和我老婆都不爱吃……还有,大哥、三哥,你们回去记得腌一下肉。”
狼肉适合烤着吃,但在村里烤肉,只会引来其他村民的注意。
所以张侗才提议用盐把狼肉腌起来,到时候狼肉的口感就和牛肉差不多了。
另外,狼皮连着狼毛。
这狼毛是好东西,肯定得从狼皮上弄下来。
流程比较复杂,需要先把狼皮泡在水里泡个三、五天,再用铲刀把狼皮的油脂铲掉,然后晾晒狼皮一段时间。
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