第222章 酒香不怕巷子深 (4 / 7)

        “酒液清亮透明，挂杯均匀，酒泪回落速度慢，说明酒精度和酒体稠度很均衡，不是那种兑水的薄酒！”

        抿下一口后，男人眼睛瞬间瞪圆，连咽了两口。

        “入口绵柔，舌面感知到的酸度刚好，能中和酒的烈感，回甘来得快还持久！”

        “关键是饮后不上头，喉头没有灼烧感，这是典型的‘醇和度’达标的好酒！比我之前尝的那些所谓‘十大名酒’的新酒还顺！”

        这话一喊，周围懂行的人更热闹了，纷纷伸手要尝。

        “给我也来一杯！我要品品它的风格特征！”

        “这酒叫啥名？是用什么粮酿的？单粮还是多粮？”

        “以前只知道岭南出米酒，没想到白酒能酿这么好！这风格在全国都少见啊！”

        山羊胡老人喝完一杯，又要了第二杯，这次小口慢品，还让林辰拿了张白纸垫在杯底。

        “你看这空杯留香！倒过酒的杯子放这儿，香气还能维持这么久，说明酒里的风味物质含量足，不是靠香精调的！”

        “就冲这空杯留香的持久度，这酒的酿造工艺绝对扎实，至少是传统固态发酵的好酒！”

  The content is not finished, continue reading on the next page