第六十七章花了心思的蟹黄包 (2 / 4)

        陆瑾尤率先收住笑，清了清嗓子，故作大方地抬手朝着不远处的街道指了指：“走，今天我请客！红瓦艺术馆附近新开了家明星打卡餐厅，味道据说不错，我带你们去尝尝。”

        话音刚落，他便主动领头，朝着美食街的方向走去。姜了了眼睛一亮，立刻跟上，花幂和柴灵孀也笑着紧随其后，四个人的身影很快消失在街角的人流里。

        以此同时，陆瑾尤的别墅里，厨房的大理石台面上一片狼藉：雪白的面粉撒得到处都是，有的堆成小堆，有的被蹭成细细的粉末；橙黄色的蟹黄酱沾在灶台边缘，还滴了几滴在地面上，凝固成小小的油斑；旁边的瓷碗里，没用完的猪肉馅混着葱花，散发出淡淡的香气；水池里更是堆满了用过的碗筷、搅拌蟹黄的勺子，还有做蟹黄包时剩下的蒸笼布，连水槽边缘都沾了不少面粉。

        楚斯辰站在灶台前，双眸紧紧盯着眼前双手端着的一盘蟹黄包，漆黑的瞳孔里满是欣喜。

        那蟹黄包一个个小巧玲珑，褶子捏得不算精致，却透着股笨拙的认真，表皮泛着油亮亮的光泽，隐约能看到里面橙黄的馅料，还冒着淡淡的热气。

        他嘴角不自觉地勾起一抹灿烂的弧度，声音里带着压抑不住的激动：“终于做成功了！”

        话音落下，他脑子里瞬间浮现出三个小时前的画面——当时柴灵孀、姜了了和陆瑾尤都出了门，他在院子想起前不久答应姜了了给她做蟹黄包的事，心里忽然冒出一个念头：趁回时光局之前给她做。

        说做就做，他立刻从口袋里掏出时光手机，手指飞快地在屏幕上滑动，搜寻蟹黄包的详细做法。从面粉的配比、酵母的用量，到蟹黄和猪肉馅的调制比例，他都仔仔细细地看了一遍，还特意把关键步骤截了图，生怕漏掉什么。

        弄明白做法后，他立马起身冲进厨房，打开储物柜翻找材料。面粉、酵母、蟹黄、新鲜的猪肉、葱花、姜末……一样样被他摆在台面上，堆得像座小山。

        可真正动手时，麻烦却接踵而至：第一次和面，他没掌握好水量，面粉要么太干结成块，要么太稀黏在手上；好不容易把面和成团，酵母又放少了，面团发酵了半个多小时，还是硬邦邦的；调猪肉馅时更离谱，他一时没注意，盐巴放多了大半勺，尝了一口，咸得直皱眉。

        可他没放弃，倒掉失败的面团，重新称量面粉；倒掉过咸的肉馅，重新剁肉调味。就这么一遍遍地尝试，揉面、发酵、调馅、包包子、上锅蒸，一转眼，三个小时就过去了。

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