第三百六十一章:充当导游 (5 / 6)
李大壮不信身为一个公主殿下,路边摊那种特色小吃,在鹰国还能吃到。
海外爆火的华夏美食,基本是品牌化,甚至是知名度比较高,代表地域性的美食。
一个城市又有许多县城,每一个县城饮食习惯都不一样,甚至会有各种特色小吃,那都只代表一个地域的饮食习惯,代表不了整座城市,甚至是整个国家。
这种小众产品,连国人都不一定全吃过,更别提一个歪果仁!
“凯瑟琳公主殿下,这个叫做豆腐圆,你肯定没吃过吧?”
李大壮把凯瑟琳领到一个小摊面前,淡淡的笑着问道。
小摊上,一对五十岁左右的夫妻,正在一块大铁板上捡着,用小铁铲翻动这一个个金黄,或者泛白的小圆球。
那正是桂西地区,一个县城的特色美食,叫做豆腐圆。
豆腐圆和豆腐酿,虽然一字之差,里面都裹着肉馅,但却称得上是两个产品。
豆腐酿是用豆腐泡往里面塞馅料,或者用嫩豆腐挖开一个孔,把自己想吃的馅料放进去,再用另外一个豆腐裹起来,煎炸蒸煮。
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