第282章 我是歌手 (4 / 6)

        每年二月到四月，这一带人的餐桌上就经常会出现炒春笋这道菜，焯水去除涩味后，无论是直接炒，还是炒腊肉、或者是烧排骨，都是很下饭的一道菜。

        得亏是晴了几天，山上的路好走了很多，这要是下雨天过来，就肯定要穿上那种塑胶的筒鞋，要不然根本走不动路。

        “你们小心。”

        “远不远啊爷爷？”

        “不远。”

        林子轩的爷爷普通话不太标准，但大抵能听清，他一路都在照顾后面人的速度，本来十分钟的路程，硬是走了二十多分钟。

        一群人终于来到了山腰上的一片竹林里。

        “笋在哪呢？没有啊？”

        “笋是埋在地底下的。”

        挖春笋，第一步也是最关键的一步，就是要找笋，林子轩的爷爷有一套自己琢磨出来的方法，一是看土缝，但凡是地面微微鼓起，并且裂开了一条缝，底下大概率就有笋，二是根据竹鞭，找到拐弯处、节点处，这些位置容易长笋，最后就是看竹叶，竹叶茂密的竹子周围也会长笋。

        他本身不爱说话，领着人过来后，他就自顾自地找了起来，没一会儿就用手里的小锄头挖起了土，才挖开薄薄一层土，就有笋尖映入眼帘。

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