第一卷 第234章 什么意思 (3 / 11)
“意大利甜点,学好了以后给我当招牌。”
“可是程工,我没做过这个,得用什么料啊?”
程美丽走到冰柜前面,拉开门,从最里面那层端出了一个密封的白色瓷盆。
张师傅凑过去一看,瓷盆里是一整块乳白色的软质奶酪,表面光滑细腻,散发着淡淡的奶香。
他的嘴巴张开了,半天没合上。
“这……这是什么奶酪?”
“马斯卡彭,意大利的,上飞机之前兑的。”程美丽把瓷盆搁在操作台上,拍了拍手。
“手粉、蛋黄、细砂糖、浓缩咖啡液、可可粉,都在第三格抽屉里,我昨天让人备好的。”
张师傅这时候已经不问为什么了,他在程美丽手底下干了这些天,早就学会了一个道理:程工说做什么,照做就行。
他利索地把材料一样一样摆到了操作台上。
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