第160章 割小麦 (6 / 10)
“用猪油渣包吧,”陆明桂将那三斤猪板油拎进灶房里,“这么老些应该是够了。”
宋小秋眼睛一亮:“白菜猪油渣包子?”
“那肯定好吃!”
“娘,我先去和面。”
娘俩依旧分工合作。
陆明桂熬猪油,宋小秋和面。
因着做包子需要发面,又去把‘老面’拿出来。
将老面和新的面粉混在一起,这样面团就能发起来,等揉好了面,还需要再揪下来一块,留在下次再用。
好在如今天气慢慢热起来,两个时辰就能把面发好。
若是大冬天的,需要前一个晚上把面和好,还要放在屋里暖和的地方。
在等着面发起来的时候,陆明桂专心熬猪油。
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