第二十章等级 (2 / 10)

        说着用铁钳拨开灶膛灰，果然里头还有点红亮的炭火，轻轻一挑就能复燃。

        江陵笑着感谢，从腰囊里摸出一个油纸包。

        那油纸包被他压得很平，边角还用细绳扎着，拆开是两块圆圆的猪肉饼。

        肉里拌了姜末、葱花、少许胡椒，煎过之后香气被油脂锁住，冷着放也不腥。

        江陵早上做时还特意把肉轻腌一刻，再攥出粘性，压成饼状，两面煎至微焦后放凉，用油纸裹紧。

        虽然这世道精盐贵得吓人，但以他现在手中的银钱，买些好用的粗盐还是完全够用的。

        铁锅往灶上一架，添两块柴，火苗“呼”地一下窜起来。

        把肉饼放进锅里，“滋啦”一声轻响，肉香像被人一把掀开锅盖似的，瞬间冲了出去。

        膳房里原本只有米饭与咸菜的寡淡气味，这一下像被人猛地泼进一锅热油，香得霸道。

        前头几桌弟子先是愣了愣，随即有人忍不住吸鼻子，有人筷子停在半空，嘴里嘟囔，

        “好香啊......谁在煎肉？”

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