第1326章 二哥 (6 / 7)

        最中间的大粗瓷盆里，是红亮油润的红烧肉，用剩下的一斤半五花肉烧的，肥瘦相间，浓油赤酱，颤巍巍地堆成一座小山，

        散发着诱人的酱香和肉香，光是看着就让人口舌生津。

        旁边是一大碗热气腾腾的栗子烧兔肉。

        没错，周桂香又杀了一只兔子，烧了一整只。

        肉剁成小块，先用猪油煸炒得金黄，再放了昨日新捡的野栗子一起炖，栗子软糯香甜，兔肉紧实入味，汤汁浓稠，是道实打实的硬菜。

        另一只陶碗里，是用猪油渣和最后一把青菜心炒的青菜。

        青菜翠绿油亮，猪油渣焦香酥脆，是下饭的好菜。

        还有两碟素菜，一碟是凉拌的芜菁丝，用盐和一点点醋腌过，又淋了几滴芝麻油，清脆爽口，正好解腻。

        另一碟是油焖茄子，秋天的茄子正当季，切成滚刀块，用猪油和酱焖得软烂入味，撒了点蒜末，香气扑鼻。

        主食是两大盆热气腾腾的野菜糊糊，但与平日不同，今日用的不是杂粮，而是过年时才舍得买，一直舍不得吃的上好灰面，磨得极细，没有一丝麸皮。

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