第297章 吃蒸蛋 (5 / 6)
撒上一点点盐,再滴上两滴宝贵的香油,架上蒸屉。
接着,又拿出一个鸡蛋,打在另一个碗里搅散备用。
灶膛里的火重新燃旺,铁锅里放水烧开,周桂香将搅散的蛋液细细地淋入翻滚的水中,瞬间开出朵朵嫩黄的蛋花,
又撒上一小把洗净切碎的水芹菜,最后点了几滴油,一锅清香扑鼻的芹菜蛋花汤便成了。
蒸蛋的功夫,她又快手快脚地将昨日剩下的糙米饭热上,咸菜切了一小碟。
不多时,早饭上桌了。
中间是一大海碗黄澄澄、颤巍巍的蒸蛋,淋着一点酱油,香油的味道隐隐飘散。
旁边是一盆青翠点缀的蛋花汤。
再加上热腾腾的糙米饭和咸菜,对于农家而言,这已是相当丰盛和用心的早餐了。
一家人围坐,周桂香先给张春燕舀了满满一勺蒸蛋,
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