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    第0350章 一碗蛋炒饭引发的天地异象 (3 / 13)

        师父说的不是饭。

        锅烧热。热到冒青烟。油下去的时候要沿着锅边淋,让油顺着锅壁往下淌,像一道金色的瀑布缓缓铺开。蛋液入锅的那一瞬,滋啦一声,蛋液在热油里炸开成一朵花。巴刀鱼手里的锅铲动得很快,手腕一抖,蛋液被搅散成金黄色的碎末,在油花里翻滚、跳跃,散发出一种任何调味品都模仿不来的香气——那是蛋白质和油脂在高温下发生美拉德反应的味道,是几万年前人类第一次把食物放到火上的味道,是所有厨房的根。

        然后,他的手指又麻了一下。

        这次更明显。麻感从指尖沿着手背一路往上走,过手腕,过小臂,在手肘处停了一下,然后像一条找路的水流,拐了个弯,直直地灌进了丹田。

        那只缩成一团的玄力气旋,动了。

        不是剧烈的动。是像一个睡得太久的人,眼皮颤了颤,还没有睁开,但你已经知道他要醒了。

        巴刀鱼没有停。饭下锅。锅铲翻炒。米饭在锅里跳舞——对,是跳舞,不是被翻炒。每一粒米都裹上了金黄的蛋液,在热力的作用下噼啪作响,像一锅缩小了无数倍的烟花。隔夜饭的筋骨在这一刻被热力唤醒,米粒从干硬变得柔韧,从柔韧变得弹牙,从弹牙变得——发光。

        巴刀鱼愣住了。

        锅里的炒饭真的在发光。不是灯光的反射,不是油光的水色,是一种从米粒内部透出来的、温润的、琥珀色的光。一粒一粒的米饭像被点燃的小小灯笼,在铁锅里翻腾、旋转,把整个厨房照得忽明忽暗。

        橘猫叫了一声。

        这一声把巴刀鱼惊醒过来。他低头一看,猫蹲在灶台旁边,仰着头,琥珀色的眼睛一眨不眨地盯着锅里的光。那双眼睛里倒映着金色的炒饭,瞳孔不再是竖着的——它变圆了,圆得像两轮满月。

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