第0322章酸菜汤的信仰危机 (14 / 16)
“就是不一样!”娃娃鱼说不出来,又夹了一块,“好吃,特别好吃。但是……我也说不上来。”
巴刀鱼也夹了一块,放进嘴里。
肉炖得很烂,入口即化,肥而不腻。味道还是那个味道,酸菜汤一贯的味道。但确实有些不一样。那种不一样,不是味道上的不一样,而是感觉上的不一样。就像是这道菜有了灵魂,有了温度,有了某种说不清道不明的东西。
他想起黄片姜说的那句话——“一潭水,杂质沉下去了,上面更清了。”
“好吃。”他说,然后埋头吃饭。
酸菜汤看着他,嘴角微微上扬。
她没有告诉他们,今天下午她一个人在厨房里,把师父的话翻来覆去地想了很多遍。她没有告诉他们,她终于明白了那句话的意思。
做菜就是做人。
人什么味儿,菜就什么味儿。
以前她做人,急、躁、不耐烦,所以菜也是那个味儿——好吃是好吃,但总带着一股子火气。
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