第0383章 厨子的刀，只斩食材 (1 / 7)

        那声音落地的时候，巴刀鱼的第一反应不是恐惧，而是愤怒。

        一种从胃里翻腾上来的、属于厨师的愤怒。

        他做菜三年，从新东方毕业到自家小破餐馆掌勺，见过的食材没有一千也有八百——活鱼不能摔、螃蟹不能闷、牛肉要顺着纹理切、鸡要现杀才鲜。尊重食材是厨师的底线，哪怕是一条待宰的鲈鱼，也要让它走得痛快利落。

        可眼前这个东西，把二十个活生生的人当成了食材。

        不是杀了他们，而是“养”着他们——用触须插进后脑勺，像给填鸭灌饲料一样往他们身体里灌负面情绪，催肥、发酵、慢慢腌制入味。那二十个人还在呼吸，胸腔还在起伏，但眼睛里已经没有任何属于人的光了。

        “酸菜汤。”巴刀鱼的声音压得很低。

        “在呢。”

        “你说你太爷爷的爷爷给慈禧做过‘镇煞宴’？”

        “光绪二十六年，八国联军打进北京城那年。”酸菜汤盯着天花板上那团肉冻似的东西，语气少见地严肃起来，“慈禧西逃之前，宫里闹了一次大的煞灾，三百多太监宫女一夜之间全疯了。我祖上用十三道菜镇住了煞源，保了老佛爷最后一顿安稳饭。后来那十三道菜的方子传了下来，但到了我这一代，玄力断了，有方子没火候，做不出来。”

        “方子记全了吗？”

        “一字不差。”

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