第0318章灶台之上 (8 / 13)

        他又在调料架上找了一圈，这次拿出的是一个青花瓷的小瓶子，里面装的是白胡椒粉。

        “白胡椒，性热，味辛，能温中散寒，下气消痰。”他把白胡椒粉撒进姜汤里，搅拌均匀，然后把另一棵青菜放进去浸泡。

        五分钟后取出，显微镜下的灰色雾气已经消散了大半，只剩下稀稀拉拉的几缕。

        “还差一点。”巴刀鱼咬了咬嘴唇，目光在厨房里扫来扫去，最后落在墙角的一个陶瓮上。

        那是他腌了三个月的糖蒜。

        他走到陶瓮前，揭开盖子，用筷子夹出两瓣糖蒜，切成薄片，放进姜汤和胡椒粉的混合液里。

        糖蒜的味道很特别——甜中带酸，酸中带辣，还带着一股发酵后特有的醇厚气息。巴刀鱼曾经听黄片姜说过，发酵食物的能量频率是最复杂的，因为它经过了微生物的转化，蕴含了多种不同的能量层次。

        “如果说怨念玄力是一条毒蛇，那发酵食物就像是一张网。”黄片姜的原话，“网不一定能把蛇打死，但只要网足够密，蛇就逃不出去，也咬不到人。”

        巴刀鱼把糖蒜泡进汤里之后，没有急着放青菜，而是等了一刻钟，让糖蒜的味道充分融入汤中。然后他拿起一棵被污染的青菜，放进去浸泡。

        这次他等了十分钟。

        当他从显微镜里看到结果的时候，手微微抖了一下。

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