第170章 我吃饱啦 (4 / 5)
苏白拿起筷子,没有去夹肉,而是越过几盘荤菜,精准的夹起一块煎得两面金黄的豆腐。
把豆腐送入口中,牙齿咬破焦脆的表皮,大豆特有的浓郁醇香在口腔内四散。苏白微眯起眼睛,脸上展露出一副极其满足的神情。
“不亏是自家做的豆腐,真好吃。外面卖的那些豆腐连这味道的一成都赶不上。”
这块豆腐的来历非同小可。从播种,到收获的黄豆,全是爷爷奶奶亲力亲为。
到了快过年时,两个老人家挑着几十斤黄豆,用村头那个年代久远的大石磨一圈一圈碾压。过滤出豆浆,再用卤水点制。压实、定型,每一步都凝结着心血。
之前有个城里的远房亲戚来做客,吃了这豆腐后赞不绝口,掏出钱想大量购买带回去送人。
当时奶奶就笑着摆手拒绝:“这个卖不了,留给自家吃的。”
这玩意费时费力,产量极低,每一块都是掐着指头算给自家子孙留的,拿钱根本换不来。
苏白胃口大开,就着这口豆腐和辣椒炒肉的汤汁,连干了两大碗米饭。
胃已经被塞得满满当当,打了个饱嗝。
这才依依不舍的放下筷子,拿纸巾擦了擦嘴,声音里全是满足。
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