第170章 我吃饱啦 (2 / 5)

        在苏白的老家，一直有个极为有趣的现象。

        平日里在外面打工、上班的男人们，无论在外面做饭还是不做饭，只要一回到老家，一旦遇上逢年过节或者办酒席，下厨掌勺的清一色全是男人。

        女人们只负责洗菜、洗碗，真正颠勺调味的，全是这些平时看起来五大三粗的汉子。

        并且这群人炒出来的菜，比饭店里的厨子做得都要地道。

        从小耳濡目染，苏白其实也练就了一手不错的厨艺理论，也学到了不少真本事，只可惜一直没什么展示的机会。

        他顺手抓起一把松针引火。打火机“呲”的一声，火苗窜起。

        将松针塞进灶里，他熟练的将下方的大木柴捣鼓出一个洞，火势顺着架空的木柴底部往上窜，几秒钟内便燃起了一撮火焰，燃烧得极其旺盛。

        “爸，今天中午做几个菜啊？”苏白用火钳拨弄了一下底部的灰烬，让火势更旺。

        “简单吃点，五个菜。下午还得去镇上拉年货。”苏建军头也不回，将案板上的肉片尽数收拢进盘子里。铁锅被烧得冒出青烟，一勺猪油下锅，刺啦一声，香味直冲屋顶。

        有了苏白这个控火高手的配合，苏建军的炒菜效率极高。大火爆炒，转小火收汁，节奏把控得分毫不差。

        仅仅用了二十分钟不到，辣椒炒肉、清蒸红鲤鱼、蒜蓉炒青菜等五道菜便热气腾腾的出锅了。

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